[美食DIY] 茄子还能这么做,出奇的好吃!

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里胥

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发表于 2018-5-18 15:17:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

茄子还能这么做,出奇的好吃!

茄子还能这么做,出奇的好吃!
材料准备
长茄子、淀粉、鸡蛋、水、蒜、生抽、米醋、香油、食盐
做法步骤
1、 茄子去皮,切成3毫米左右厚度的片。

茄子还能这么做,出奇的好吃!

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2、 切好的茄片在水里泡五分钟。

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3、 鸡蛋加淀粉,加水和食盐调成糊。

茄子还能这么做,出奇的好吃!

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4、 切片放在蛋糊里,粘上蛋糊。

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5、 锅里入油,把裹满蛋糊的茄子在锅里,中小火煎制。

茄子还能这么做,出奇的好吃!

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6、 煎至两面金黄即可。

茄子还能这么做,出奇的好吃!

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7、 大蒜剥皮捣成蒜泥,加2勺水、2勺生抽、2勺米醋,几滴香油。

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8、 蘸着蒜汁更美味。

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里胥

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发表于 2018-8-9 13:56:05 来自:手机WAP版 | 显示全部楼层
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